Datos Generales
Instancia Gubernamental
Tipo de servidor publico
No titular
Tipo de responsable del gasto
Comisión costeada por el sujeto obligado
Ejercicio
2019
Periodo que se reporta
marzo
Tipo de viaje
Local
Datos de la comisión
País de origen
México
Estado de origen
Quintana Roo
Ciudad de origen
Chetumal
Municipio de origen
Othón P. Blanco
País de destino
México
Estado de destino
Ciudad de destino
Kantunilkin, San Francisco, Agua Azul, municipio Lázaro Cárdenas
Motivo del encargo o comisión
Impartir taller de capacitación “Manejo Higiénico y Preparación de Alimentos”
Fecha de salida
Fecha de regreso
Datos de la partida
Importe ejercido por partida de viáticos
3045.00
Importe total erogado con motivo del encargo o comisión
3045.00
Importe total no erogado
0.00
Reportes
Actividades realizadas
Se dio taller de capacitación con temas “Manejo higiénico y preparación de alimentos” a integrantes de comités de desayunos escolares en comunidades y cabecera municipal de Lázaro cárdenas
Resultados obtenidos
Las integrantes de los comités de desayunos escolares de las comunidades atendidas, conocieron y reforzaron las medidas básicas de higiene personal, así como de la materia prima, prepararon 2 platillos regionales y aguas de frutas naturales que cumplen con los 3 grupos de alimentos; de forma verbal se les aplica una evaluación de acuerdo a los temas vistos. Se obtuvo la asistencia de 61 participantes de 17 comunidades
Contribuciones
Actividades realizadas en coordinación con el Dif municipal y autoridades educativas de cada plantel, se les doto a cada comité de un juego de 3 lonas con mensajes alusivo a los temas vistos: Plato del bien comer, Jarra del buen beber y Recomendaciones del lavado de manos y alimentos, para que sean puestos en lugares visibles de cada comedor escolar.
Conclusiones
Actividades de orientación alimentaria para mejorar los conocimientos de las personas involucradas en la preparación de alimentos en los espacios alimentarios de cada escuela para tener alimentación inocua.
Adjuntos
Documento del informe de la comisión
Datos de la información
Periodo de actualización
enero - marzo
Fecha de validación de la información
Área(s) o unidad(es) administrativas que genera(n) o posee(n) la información
Direrección de Desarrollo Comunitario
Importe total de la comisión
3045.00