- Participarán en el “Curso en Gastronomía Típica Española y Molecular”.
- Abandera titular de la SEQ a los jóvenes que tendrán una estancia de tres meses en el país ibérico.
La secretaria de Educación, Ana Isabel Vásquez Jiménez, abanderó a los estudiantes Mariano Chimal Caamal y Neysa Nayeli Chan Dzul, del cuarto semestre de la carrera de Alimentos y Bebidas del CONALEP Felipe Carrillo Puerto, quienes conforman la delegación mexicana de 18 estudiantes de diversos estados del país, para recibir el “Curso en Gastronomía Típica Española y Molecular” y realizar sus prácticas en la cadena Palladium Hotel Group en la ciudad de Ibiza, España, con una duración de tres meses.
Acompañada del director general del CONALEP Quintana Roo, Aníbal Montalvo Pérez, la titular de la SEQ felicitó y reconoció la dedicación de los estudiantes, ya que fueron seleccionados de entre 16 mil alumnos para ser capacitados en la gastronomía típica y molecular española, destacando que este curso les brindará más oportunidades en su formación académica y desarrollo laboral.
Manifestó que en la Secretaría de Educación de Quintana Roo “sentimos un gran orgullo por este logro y refrendó el compromiso de la SEQ y del gobernador Carlos Joaquín de seguir apoyando a los jóvenes quintanarroenses”.
El objetivo de este tipo de acciones, es fortalecer los programas de internacionalización de los estudiantes de nivel medio superior del estado, lo que generará un mayor sentido de pertenencia, mejorará los índices de permanencia en los colegios y brindará más oportunidades de desarrollo para los jóvenes.
Las experiencias de los alumnos del CONALEP serán replicadas a poco más de tres mil estudiantes de las diversas carreras de gastronomía y alimentos y bebidas de los subsistemas educativos de nivel medio y superior.
Los estudiantes viajarán el domingo 14 de julio a la Ciudad de México para tomar un curso de inducción en Gastronomía Española; el lunes 22 de julio emprenden el viaje a la Ciudad de Ibiza, España y su regreso está programado para el viernes 18 de octubre, retornando a Quintana Roo el día sábado 19 de octubre.
Chetumal, Quintana Roo